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Über MyPilz
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"Uns verbindet die Faszination für die Rolle der Pilze in unseren Ökosystemen und die Vision einer regenerativen Nutzung der Natur als Modell der Zukunft."
Im Februar 2022 wurde MyPilz gegründet, um diese Leidenschaft zu teilen. Unser Ziel ist es, nachhaltige Lösungen zu entwickeln und zukunftsweisende Projekte mit den fortschrittlichsten Methoden der Pilzforschung zu unterstützen.
Wolfgang Hinterdobler ist begeisterter Naturwissenschaftler und Biotechnologe. Das Studium der Botanik an der Universität Wien ermöglichte Wolfgang einen Forschungsaufenthalt in der Tropenstation La Gamba in Costa Rica. Hierbei untersuchte er Inhaltsstoffe von tropischen Pilzen, die mit Pflanzen in Symbiose leben. Fasziniert von den komplexen Interaktionen zwischen Pilzen und Pflanzen setze er seine Arbeit am AIT Austrian Institute of Technology fort und promovierte zum Thema „Chemische Kommunikation von Pilzen“ an der Technischen Universität Wien.
Dieses Know-How möchte Wolfgang für die Entwicklung und Umsetzung von nachhaltigen und ressourcenschonenden Projekten einsetzen. Mit der Gründung von MyPilz macht er eine lebenslange Faszination zum Beruf.
René Lux ist Betriebswirt aus Leidenschaft. Aufgewachsen ist er auf einem Bauernhof in Oberösterreich und hat die Handelsakademie in Eferding besucht. Nach mehreren Semestern der Wirtschafts- und Rechtswissenschaften an der JKU Linz, hat ihn die Liebe nach Wien gebracht. Dort hat er dann 10 Jahre für die Wombats City Hostels in unterschiedlichen leitenden Positionen gearbeitet.
Seit 2020 unterstützt René als Unternehmensberater nachhaltige Startups. Die Faszination für das Reich der Pilze entdeckte er während seiner Ausbildung zum Permakulturdesigner. Das Potential der Pilze als Lösung für viele Probleme unserer Zeit hat ihn so tief beeindruckt, dass er mit Wolfgang 2022 die Firma MyPilz gegründet hat.
Miriam Schalamun ist eine leidenschaftliche Biotechnologin mit einer besonderen Vorliebe für innovative Sequenzierungstechnologien und die bioinformatische Datenanalyse. Besonders fasziniert ist sie von der Nanopore-Sequenzierung, die sie erfolgreich im Rahmen ihrer Masterarbeit über Pflanzensysteme an der Australian National University in Canberra etablierte.
Während ihrer Promotion an der Technischen Universität Wien zum Thema „Zelluläre Signalübertragung in Pilzen“, vertiefte Miriam ihr Interesse an Pilzen und deren Wechselwirkungen mit der Umwelt. Die praktische Arbeit führte sie dabei am AIT Austrian Institute of Technology durch.
Heute bringt Miriam ihre umfassende Expertise und Leidenschaft für die Pilzforschung als Leiterin der Forschung und Entwicklung von MyPilz ein.
Unsere Vision
Unsere Vision ist es, das Bewusstsein für die Rolle der Pilze in der Natur zu stärken.
Wir setzen uns dafür ein, Ökosysteme zu erhalten und zu schützen, um sie auch noch in Zukunft erforschen und verstehen zu können.
Karriere
”You should give up whatever job you have and just quit. Just stop now, and devote the rest of your life to mushrooms.
Gary H. Lincoff
Presse
Regionale Bodenpilze für die moderne Landwirtschaft
Beitrag vom 05.09.2024 von Nadine Maehs auf 3Sat NANO
„Um landwirtschaftlich genutzte Flächen gegen Hitze, Trockenheit und Schädlinge resistenter zu machen, findet sich eine mögliche Lösung im Boden selbst – und zwar in Form von Pilzen. Ein österreichisches Startup will landwirtschaftlichen Betrieben dabei helfen, ihre Böden mit regionalen, gezielt selektierten Pilzen aus der eigenen Krume zu stärken und gleichzeitig den Ertrag zu steigern. Einige Betriebe aus Niederösterreich nutzen das Prinzip bereits.“
Wie regionale Pilze die Böden stärken können
NO heute „Pilzforschung gegen Klimawandel“, Sendetermin: 07.08.2023
„Ein heimisches Start-Up will landwirtschaftlichen Betrieben helfen, ihre Böden mithilfe von individuell angepassten Pilzen gegen Trockenheit, Hitze und Schädlinge resistenter zu machen und ihren Ertrag zu steigern. Zwei Betriebe aus Niederösterreich nutzen das Prinzip bereits.
Kaum jemand spürt die Veränderungen des Klimas so unmittelbar wie Landwirtinnen und Landwirte. Trockenheit und Extremwetter setzen der Erde auf ihren Feldern zu und wirken sich auf ihre Ernten aus. Es braucht Wege, die Böden zu stärken. Hier setzt das Pilzforschungs-Start-Up MyPilz an. Direkt in den Bodenproben von landwirtschaftlichen Betrieben wird nach Sporen von nützlichen Pilzen gesucht. […]“
Einheimische Recyclingspezialisten
Artikel aus dem PermakulturMAGAZIN 2023 von Dr. Wolfgang Hinterdobler
Ein Plädoyer für unsere lokalen Bodenpilze
Ein lebendiger und gesunder Boden ist die Grundlage für eine nachhaltige Landwirtschaft. Aktuell bedroht die Übernutzung unserer Böden die Biodiversität der darin lebenden Mikroorganismen, wie Pilze und Bakterien. Mit ihnen verlieren wir die vielfältigsten und ältesten Architekten unserer Ökosysteme. Um das Ökosystem Boden auch für zukünftige Generationen zu erhalten, braucht es neue und starke Lösungen.
Bodenpilze sind die Recyclingspezialisten in der Natur. Sie spielen eine Schlüsselrolle für die Kohlenstoff- und Nährstoffkreisläufe unseres Planeten, indem sie durch den Abbau von Biomasse dauerhaft CO2 binden und wichtige Nährstoffe für die Pflanzen liefern, mit denen sie in Symbiose leben. Die fein verzweigten Pilzfäden lockern den Boden auf, steigern dessen Wasserhaltefähigkeit und sind erheblich am Aufbau von Humus beteiligt. […]“
Die unsichtbare Welt
Oktober 2023, Stefan Nimmervoll, Unser Hof, Blick ins Land
„Bodenpilze sind entscheidend für den Erfolg der Landwirtschaft. Ein Start-uphilft Bauern nun dabei, optimale Wachstumsbedingungen zu schaffen.
Ein Pilzforscher aus Niederbayern und ein Landwirt aus Oberösterreich: Dieses Duo begibt sich auf Expedition ins Bodenuniversum. Zu entdecken gibt es dort genug. Unter anderem Pilze, die den Bereich direkt unter der Erde besiedeln und dort in Wechselwirkung mit den Pflanzen treten. Je nach Region, Bodentyp und Bewirtschaftungsweise kann das Artenspektrum dabei recht unterschiedlich aussehen. Die Pilzfäden sind dabei mikroskopisch klein und lassen sich kaum voneinander unterscheiden; es sei denn, man hört auf den Namen Wolfgang Hinterdobler. Denn der Forscher hat gemeinsam mit René Lux MyPilz gegründet.
„René bringt als Hofübernehmer die agrarische Kompetenz ein und ich kenne mich gut mit den Pilzen aus“, sagt der Doktor der Biotechnologie im Gespräch mit unserhof. In einem Labor im 12. Wiener Gemeindebezirk sequenziert das Unternehmen die DNA eingesandter Proben. […]“
Warum Pilze eine Wunderwaffe für den Klimaschutz sind
21.04.2023, David Kotrba, futurezone
„Sie machen Bäume gesünder, lassen sie schneller wachsen und mehr CO2 aufnehmen. Und man kann sie essen.
Pilze sind ziemlich genügsam. Sie brauchen nicht viel, um zu gedeihen. Sie sind wichtiger Bestandteil von gesunden Ökosystemen und für viele Menschen ein wertvolles Lebensmittel. Im Kampf gegen den Klimawandel könnten sie eine bedeutende Rolle einnehmen. Einerseits indem sie Wälder größere Mengen des Treibhausgases Kohlendioxid aufnehmen lassen, andererseits weil man damit mit wenig Aufwand viel Nahrung für Menschen herstellen kann. […]“
Nährboden für neue Ideen
30.03.2023, Elisabeth Eder, Wiener Wirtschaft
„In Wien schießen neue Unternehmen wie Pilze aus dem Boden. Fast wie die Pilze, die Wolfgang Hinterdobler und René Lux in ihrem Labor im 12. Bezirk züchten. Die beiden Unternehmer haben im Vorjahr die MyPilz GmbH gegründet – eines von 9051 Unternehmen, die 2022 in Wien neu entstanden sind.
„Unser tägliches Leben ist unvorstellbar ohne die besonderen Eigenschaften von Pilzen. Viele ihrer Inhaltsstoffe verwenden wir als Medikamente, wie Antibiotika. Enzyme von Holz abbauenden Arten nutzen wir zur Herstellung von Papier und modernen Biotreibstoffen. Und nicht zu vergessen, sie erfüllen unzählige Funktionen in stabilen Ökosystemen und sind hauptverantwortlich für gesunde Böden, ob im Wald oder auf landwirtschaftlich genutzten Flächen”, erzählt René Lux. […]“
Regionale Bodenpilze für die moderne Landwirtschaft
Beitrag vom 05.09.2024 von Nadine Maehs auf 3Sat NANO
„Um landwirtschaftlich genutzte Flächen gegen Hitze, Trockenheit und Schädlinge resistenter zu machen, findet sich eine mögliche Lösung im Boden selbst – und zwar in Form von Pilzen. Ein österreichisches Startup will landwirtschaftlichen Betrieben dabei helfen, ihre Böden mit regionalen, gezielt selektierten Pilzen aus der eigenen Krume zu stärken und gleichzeitig den Ertrag zu steigern. Einige Betriebe aus Niederösterreich nutzen das Prinzip bereits.“
Die unsichtbare Welt
Oktober 2023, Stefan Nimmervoll, Unser Hof, Blick ins Land
„Bodenpilze sind entscheidend für den Erfolg der Landwirtschaft. Ein Start-uphilft Bauern nun dabei, optimale Wachstumsbedingungen zu schaffen.
Ein Pilzforscher aus Niederbayern und ein Landwirt aus Oberösterreich: Dieses Duo begibt sich auf Expedition ins Bodenuniversum. Zu entdecken gibt es dort genug. Unter anderem Pilze, die den Bereich direkt unter der Erde besiedeln und dort in Wechselwirkung mit den Pflanzen treten. Je nach Region, Bodentyp und Bewirtschaftungsweise kann das Artenspektrum dabei recht unterschiedlich aussehen. Die Pilzfäden sind dabei mikroskopisch klein und lassen sich kaum voneinander unterscheiden; es sei denn, man hört auf den Namen Wolfgang Hinterdobler. Denn der Forscher hat gemeinsam mit René Lux MyPilz gegründet.
„René bringt als Hofübernehmer die agrarische Kompetenz ein und ich kenne mich gut mit den Pilzen aus“, sagt der Doktor der Biotechnologie im Gespräch mit unserhof. In einem Labor im 12. Wiener Gemeindebezirk sequenziert das Unternehmen die DNA eingesandter Proben. […]“
Einheimische Recyclingspezialisten
Artikel aus dem PermakulturMAGAZIN 2023 von Dr. Wolfgang Hinterdobler
Ein Plädoyer für unsere lokalen Bodenpilze
Ein lebendiger und gesunder Boden ist die Grundlage für eine nachhaltige Landwirtschaft. Aktuell bedroht die Übernutzung unserer Böden die Biodiversität der darin lebenden Mikroorganismen, wie Pilze und Bakterien. Mit ihnen verlieren wir die vielfältigsten und ältesten Architekten unserer Ökosysteme. Um das Ökosystem Boden auch für zukünftige Generationen zu erhalten, braucht es neue und starke Lösungen.
Bodenpilze sind die Recyclingspezialisten in der Natur. Sie spielen eine Schlüsselrolle für die Kohlenstoff- und Nährstoffkreisläufe unseres Planeten, indem sie durch den Abbau von Biomasse dauerhaft CO2 binden und wichtige Nährstoffe für die Pflanzen liefern, mit denen sie in Symbiose leben. Die fein verzweigten Pilzfäden lockern den Boden auf, steigern dessen Wasserhaltefähigkeit und sind erheblich am Aufbau von Humus beteiligt. […]“
Wie regionale Pilze die Böden stärken können
NO heute „Pilzforschung gegen Klimawandel“, Sendetermin: 07.08.2023
„Ein heimisches Start-Up will landwirtschaftlichen Betrieben helfen, ihre Böden mithilfe von individuell angepassten Pilzen gegen Trockenheit, Hitze und Schädlinge resistenter zu machen und ihren Ertrag zu steigern. Zwei Betriebe aus Niederösterreich nutzen das Prinzip bereits.
Kaum jemand spürt die Veränderungen des Klimas so unmittelbar wie Landwirtinnen und Landwirte. Trockenheit und Extremwetter setzen der Erde auf ihren Feldern zu und wirken sich auf ihre Ernten aus. Es braucht Wege, die Böden zu stärken. Hier setzt das Pilzforschungs-Start-Up MyPilz an. Direkt in den Bodenproben von landwirtschaftlichen Betrieben wird nach Sporen von nützlichen Pilzen gesucht. […]“
Warum Pilze eine Wunderwaffe für den Klimaschutz sind
21.04.2023, David Kotrba, futurezone
„Sie machen Bäume gesünder, lassen sie schneller wachsen und mehr CO2 aufnehmen. Und man kann sie essen.
Pilze sind ziemlich genügsam. Sie brauchen nicht viel, um zu gedeihen. Sie sind wichtiger Bestandteil von gesunden Ökosystemen und für viele Menschen ein wertvolles Lebensmittel. Im Kampf gegen den Klimawandel könnten sie eine bedeutende Rolle einnehmen. Einerseits indem sie Wälder größere Mengen des Treibhausgases Kohlendioxid aufnehmen lassen, andererseits weil man damit mit wenig Aufwand viel Nahrung für Menschen herstellen kann. […]“
Nährboden für neue Ideen
30.03.2023, Elisabeth Eder, Wiener Wirtschaft
„In Wien schießen neue Unternehmen wie Pilze aus dem Boden. Fast wie die Pilze, die Wolfgang Hinterdobler und René Lux in ihrem Labor im 12. Bezirk züchten. Die beiden Unternehmer haben im Vorjahr die MyPilz GmbH gegründet – eines von 9051 Unternehmen, die 2022 in Wien neu entstanden sind.
„Unser tägliches Leben ist unvorstellbar ohne die besonderen Eigenschaften von Pilzen. Viele ihrer Inhaltsstoffe verwenden wir als Medikamente, wie Antibiotika. Enzyme von Holz abbauenden Arten nutzen wir zur Herstellung von Papier und modernen Biotreibstoffen. Und nicht zu vergessen, sie erfüllen unzählige Funktionen in stabilen Ökosystemen und sind hauptverantwortlich für gesunde Böden, ob im Wald oder auf landwirtschaftlich genutzten Flächen”, erzählt René Lux. […]“
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Fungi shape our future
MyPilz ist ein aufstrebendes Unternehmen, das sich das Ziel gesetzt hat, moderne Pilzforschung für KMUs und Landwirt:innen zugänglich zu machen. Um unser Labor weiter auszubauen, neue Produkte und Dienstleistungen zu entwickeln und unser Wachstum voranzutreiben, suchen wir nach engagierten Personen, die uns auf diesem Weg unterstützen möchten.
Wenn Du daran interessiert bist, in MyPilz zu investieren, freue wir uns von Dir zu hören. Gerne informieren wir Dich über die verschiedenen Möglichkeiten, Teil von MyPilz zu werden und gemeinsam die Zukunft der Pilzforschung zu gestalten.
